毎朝、中央卸売市場より直送される鮮度抜群の魚介類を仕入れ、刺身はもちろん、焼き物もこだわりの備長炭を使用した逸品揃い。また、炭焼き牛タンステーキ、自家製長茄子漬、笹かま焼、etc、といった仙台の「食」の名物が全てあります。
魚介類をワゴンに盛りつけ、お客様に直接見て頂くワゴンサービスを行っています。当店こだわりの鮮度をお確かめ下さい。
地酒は全国から厳選し、なんと常時100種前後の銘酒揃い(季節の限定物もあるかも?)。今人気の、本場九州の本格焼酎も各種あります。
気軽な1Fテーブル席、接待にも好評2Fお座敷、50名様でご利用可能な大広間。さらに大人数ならBFフロアを貸し切りでいかがですか?
備長炭でじっくりと焼いた牛タンステーキは、厚さ、柔らかさ、ジューシーさとどれをとっても他所にはない逸品!
是非一度お試しください。
美味い料理にはやはり地酒、季節ならではのものやたまたま入荷出来たレアなものもあるので、スタッフに気軽にお問い合せ下さい。
初めまして。自分自身まだまだ仕事をしながら勉強中の毎日ではありますが、生来酒好きで色々と飲んだ日本酒やその時期食べ頃の旬の物等、出来る限りの応対をさせて頂きますので、わからないことはお気軽に私に聞いて頂ければ幸いです。